マカの種類：モラーダ種とは？
マカは表面の色の違いにより数種類に分類されています。
マカを栽培する土壌やマカが土壌から養分を吸収する過程でマカの色は変化するため、種類を予め分けての栽培は今のところまだ出来ません。
※1地域の畑の中からでも数種類の色のマカが混ざって収穫されます。
●マカ・モラーダ種（濃色系のマカ）
マカ研究の第一人者チャコン博士によると、「濃色系のマカは淡色系のマカに比べ、鉄分やアントシアニンなどのミネラルが豊富に含まれている。」とのことです。
| （2001年にチャコン博士により発行された学術著書「MACA（Lepidium peruvianum Chacon）」にも書かれています。） |  |
鉄分などは適齢期の女性に不足しがちなミネラルですので、濃色系のみを選別した有機マカモラーダ100は女性の方にお勧めしたい1品です。
※有機マカモラーダ100は上写真の中の右半分、濃色系のマカのみを選別し製品化しております。 ※右写真はマカモラーダのみを選別したマカです。 |
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